Chi siamo

Macelleria Bacci
La nostra macelleria nasce nel 1980, fra le colline di Gualdo Cattaneo, dalla passione di Gustavo per le carni ma soprattutto per il mangiar bene.
 
Passione che affonda le sue radici nella tradizione di famiglia, di allevare gli animali “in casa” per il proprio consumo, ma soprattutto di produrre salumi e insaccati. Da qui il desiderio di Gustavo di tradurre la sua passione per le carni in lavoro, in particolare per i salumi che lui stesso produce, seguendo ancora oggi la ricetta e le tecniche di lavorazione di una volta.
 
Tradizione, qualità e genuinità infatti, sono i valori che da sempre seguiamo e che ci contraddistinguono, per questo cerchiamo di impegnarci ogni giorno per offrirvi la carne migliore e lavorata al meglio per soddisfare tutte le vostre esigenze.

Prodotti

CARNI FRESCHE: La nostra macelleria sceglie solo carni italiane provenienti da allevatori locali.
 
SALUMI: I salumi sono di nostra produzione e vengono realizzati con i migliori tagli di carne suina, lavorati secondo la ricetta tradizionale senza l’aggiunta di coloranti, additivi o conservanti e seguendo una stagionatura lenta e naturale.
  • Salame Perugino
  • Salsicce stagionate di suino
  • Salsicce stagionate di cinghiale
  • Capocollo stagionato
  • Lonzino
  • Coppa di testa
  • Pancetta tesa
  • Pancetta arrotolata
  • Guanciale
  • Cacciatori
  • Bocconcini di prosciutto stagionati
  • Tranci di prosciutto stagionati
CONFEZIONI REGALO: Potete comporre la vostra confezione regalo da donare per ogni occasione, abbinando i salumi di nostra produzione con le specialità gastronomiche locali che più preferite.

Spedizione Gratuita

Per tutti gli ordini di importo superiore a 100€

Diritto di Recesso

Sui prodotti non deperibili e rispediti entro i tempi limite

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